• © Niederösterreich Werbung/Rita Newman

Christian

Chef und Küchenchef, leidenschaftlicher Koch, Inspiration in Person und ein Meister der Ruhe und Gelassenheit

Magdalena

Frau vom Chef, Mama der nächsten Generation, Gemüsegärtnerin und -fanatikerin, vielseitig, unbändig kreativ und wieder im Service-Einsatz

Karl

Papa und Schwiegervater, Vollblutwirt, Wein- und Bierliebhaber mit der Gabe, diese auch perfekt an den Gast zu bringen, begeisterter Weit-Wanderer (Jakobsweg!)

Maria

Mama und Schwiegermutter, Oma mit Herz, Seele des Hauses, begnadete Mehlspeisköchin, Turno – überall im Einsatz

Sebastian

Die Lehrabschlussprüfung hat er mit ausgezeichneten Erfolg bestanden. Talentierter JUNGKOCH. Profi wenn es um Suppen, Ragouts oder Geschmortes geht.

Moni

Ohne Moni… geht’s nicht! Sie kennt den Servicebereich des Grünen Baums wie ihre Kellnertasche, humorvoll und hilfsbereit

Johanna

Ihr sonniges Gemüt erfreut die Gäste und unser Team.
Mit großer Freundlichkeit und ihrer fröhlichen Art versucht sie, die Wünsche unserer Gäste zu erfüllen.

Anna

Wo Anna ist, da ist was los. Sehr umsichtig, freundlich und kompetent. Behält auch in stressigen Momenten den Überblick.

Kathi

War schon als Praktikantin der Tourismusschule im Grünen Baum. Nach einem Jahr in den USA wieder zurück. Freundlich und sehr kompetent.

Florian

Der jüngste in unserem Team. Bringt nichts aus der Ruhe.
Sehr bemüht und immer motiviert. Weiter so.